Die Stadt Neu-Ulm kann sich auf eine kulinarische Bereicherung freuen. Nach monatelangen Vorbereitungen öffnete am 11. März 2025 um 18:00 Uhr das Restaurant „Sunrice“ seine Türen. Dies wurde kürzlich bekannt gegeben, nachdem die Eröffnung ursprünglich für das alte Jahr geplant war und aufgrund umfangreicher Renovierungsarbeiten verzögert werden musste. Bis vor kurzem waren die Fenster des ehemaligen Lokals „Insel vom Stein“ sogar abgeklebt, was die Vorfreude auf die Neueröffnung zusätzlich steigerte.
Betreiber des „Sunrice“ sind Viet Tung Nguyen und Thuy Duong-Krüger. Das Konzept des neuen Restaurants fokussiert sich auf die vietnamesische Küche, eine kulinarische Tradition, die durch frische Zutaten und lebendige Aromen besticht. Neben den vietnamesischen Gerichten werden die Gäste auch klassische Kaffee- und Kuchenspezialitäten genießen können. Dies spricht nicht nur Liebhaber der asiatischen Küche an, sondern bietet auch ein breites Angebot für einen möglichst großen Personenkreis.
Vom „Insel vom Stein“ zum „Sunrice“
Der Umbau des Lokalraums war umfassend. Neu-Ulm hat lange auf den Wechsel von „Insel vom Stein“ zu „Sunrice“ gewartet. Die Betreiber haben das Innendesign grundlegend verändert, um eine einladende Atmosphäre zu schaffen. Dies sorgt für ein frisches Ambiente, das hoffentlich viele Besucher anlocken wird.
Die Eröffnung wurde mit Spannung erwartet, und das Team des „Sunrice“ ist bereit, den Gästen ein neues gastronomisches Erlebnis in Neu-Ulm zu bieten. Die Anzeichen stehen gut, dass das Restaurant ein beliebter Treffpunkt für Feinschmecker und Kaffeeliebhaber werden könnte.
