Am 28. Februar 2025 stellte die Kreissparkasse Biberach eine bedeutende Spende in Höhe von 2500 Euro an die Organisation foodsharing Biberach bereit. Diese Unterstützung zielt darauf ab, einen Fairteiler in Ochsenhausen ins Leben zu rufen. Der Fairteiler fungiert als Sammelstelle für überschüssige Lebensmittel und steht jeder Bürgerin und jedem Bürger offen. Ziel dieser Initiative ist es, die Lebensmittelverschwendung signifikant zu reduzieren und das Gemeinwohl zu fördern. Die Stadt Ochsenhausen trägt zur Realisierung des Projekts bei, indem sie Platz und Strom für den Kühlschrank kostenfrei zur Verfügung stellt.
Der Kühlschrank, der als zentrales Element des Fairteilers dient, wurde von der Tafel Bad Schussenried gespendet. Er ermöglicht die Spende verschiedenster leicht verderblicher Waren, einschließlich Milchprodukten. Britta Rohde, Botschafterin von foodsharing Biberach, äußerte sich positiv über die Unterstützung der Kreissparkasse und hob die Relevanz solcher Initiativen im Kampf gegen Verschwendung hervor. Walter Hefner, Direktor der Kreissparkasse Biberach, betonte die Wichtigkeit des sozialen Engagements innerhalb des Landkreises, während Max Heise, Zimmerer und Foodsaver aus Biberach, das Projekt in die Tat umgesetzt hat.
Hintergrund und Bedeutung der Initiative
Jährlich landen in Deutschland rund sechs Millionen Tonnen Lebensmittel aus privaten Haushalten im Müll, so aktuelle Statistiken des Statistischen Bundesamtes. Die Initiative Foodsharing hat es sich daher zur Aufgabe gemacht, diese alarmierende Zahl zu verringern. Oft werden vor Urlaubsreisen Obst und Gemüse weggeworfen, um Schimmelbildung zu vermeiden. Die Initiative mobilisiert über 80.000 Ehrenamtliche, die als sogenannte Foodsaver fungieren. Diese sammeln überproduzierte, übrig gebliebene oder ungewollte Lebensmittel aus Betrieben.
Die gespendeten Lebensmittel finden ihren Weg zu Abgabestellen, den Fairteilern, wo sie an bedürftige Personen weitergegeben werden können. Auch Privatpersonen sind aufgerufen, gute Lebensmittel zu teilen oder sie in Fairteilern zu hinterlegen. Spender können ihr Netzwerk nutzen, um andere Mitglieder zu informieren, wenn ein Fairteiler neu befüllt wird. Eine Anmeldung auf der Homepage von foodsharing ist notwendig, um aktiv an der Initiative teilnehmen zu können.
Mit der Eröffnung des Fairteilers in Ochsenhausen wird ein weiterer Schritt in Richtung einer nachhaltigen und verantwortungsbewussten Lebensmittelverwertung gemacht. Es ist eine klare Einladung an die Bürgerinnen und Bürger, sich aktiv an der Reduzierung von Lebensmittelverschwendung zu beteiligen und so einen wertvollen Beitrag für die Gemeinschaft zu leisten. Die Partnerschaft zwischen der Kreissparkasse Biberach und foodsharing verdeutlicht, wie lokale Initiativen und Unternehmen zusammenarbeiten können, um gesellschaftliche Herausforderungen anzugehen.
