In Baden-Württemberg hat die Metzgerei Weinbuch in Öpfingen, im Alb-Donau-Kreis, einen echten Pionierschritt vollzogen. Hier wurde der erste Leberkäs-Drive-in der Welt eröffnet, der Gästen die Möglichkeit bietet, ihre Lieblingsgerichte direkt aus dem Auto heraus zu bestellen. Diese innovative Idee wurde bereits vor mehr als einem Monat eingeführt und erfreut sich großer Beliebtheit, insbesondere zur Mittagszeit, wenn sich oft lange Schlangen vor dem Drive-in-Schalter bilden, wie Merkur berichtet.
Das Konzept erlaubt es den Gästen, über eine Sprechanlage ihre Bestellung aufzugeben, die anschließend am Schalter bereitgestellt wird. Die Bequemlichkeit dieser Service-Option spricht viele Kunden an, die auch während des harten Lockdowns weiterhin ihre Speisen abholen konnten. Die Metzgerei Weinbuch orientiert sich hierbei an erfolgreichen Fast-Food-Ketten aus den USA und stellt sicher, dass auch wartende Autos kontaktlos bedient werden können.
Die Speisekarte und Angebote
Die Speisen, die im Drive-in angeboten werden, zeichnen sich durch eine Vielfalt aus. Die Speisekarte umfasst unter anderem:
- Klassischer Leberkäse: 2,40 Euro
- Zwiebel-Leberkäse: 2,60 Euro
- Pizza-Leberkäse: 2,60 Euro
- Leberkäs Mexico: 2,60 Euro
- Pute: 2,60 Euro
- Grillbraten-, Schnitzel- und Grillbauch-Weckle
- Beilagen wie Schinken-Eier-Salat und Kartoffelsalat
Zusätzlich zu den Leberkäs-Spezialitäten werden auch französische Pommes frites sowie verschiedene Wurst- und Aufschnitt-Varianten angeboten, einschließlich Schwarzwurst. Die Auswahl an Softdrinks, Bier und Wein rundet das Angebot ab. Die Metzgerei setzt auf eine casual und familienfreundliche Atmosphäre, gefolgt von einem modernen Innendesign, das durch helle Elemente besticht.
Aufmerksamkeit und Zukunft
Der neue Leberkäs-Drive-in hat in den sozialen Medien bereits für einen Hype gesorgt, insbesondere durch Influencer, die die günstigen Preise loben. Ein Nutzer kommentierte die Preisgestaltung als „mega der Schnapper.“ Diese Eröffnung ist nicht nur ein Francesco Weinbuchs geschäftlicher Erfolg, sondern könnte auch als Motor für weitere To-Go-Konzepte in der Gastronomie dienen. Der Hotel- und Gaststättenverband (Dehoga) kritisiert zwar, dass solche Maßnahmen oft nur ein „Tropfen auf den heißen Stein“ sind, doch die Nachfrage spricht für sich.
Die Metzgerei Weinbuch befindet sich an der Ulmer Straße 29, 89614 Öpfingen und hat Montag bis Samstag von 8 bis 18 Uhr geöffnet. Wer mehr über das Angebot erfahren möchte, findet unter www.metzgerei-weinbuch.de weitere Informationen.
