Die renommierte Bäckerei-Konditorei Lang aus Bayreuth hat sich eine besondere Auszeit gegönnt, um am 16. Januar 2025 beim Zuckerbäckerball in der Wiener Hofburg teilzunehmen. Inhaber Thomas und Alexandra Zimmer haben die Schließung vom 16. bis 18. Januar auf Facebook angekündigt und damit auch ihren Lebenstraum wahr gemacht, der während eines Volontariats im Wiener Café Heiner entstand. Gerade diese Verbindung zu Wien und die Liebe zur Backkunst treiben die beiden an, an solch einem traditionsreichen Event teilzunehmen.
Der Zuckerbäckerball findet bereits zum 122. Mal statt und verspricht eine festliche Atmosphäre, erfüllt von Musik, Tanz und einer Vielzahl an süßen Leckereien. Bei diesem besonderen Anlass wird die festlich geschmückte Hofburg Austragungsort für zahlreiche Highlights sein, die sowohl Einheimische als auch Besucher in ihren Bann ziehen.
Ein festliches Programm
Der Abend startet mit dem Einlass um 20:00 Uhr, gefolgt von einer großartigen Eröffnung in der großen Banketthalle, die um 21:00 Uhr beginnt. Um 21:45 Uhr wird dann der Tanzboden eröffnet und die Gäste eingeladen, das Tanzbein zu schwingen. Um 23:15 Uhr erfolgt die traditionelle Pralinenschauer von HEINDL, gefolgt von der Mitternachtsquadrille um 23:50 Uhr. Den Abend ausklingen lassen die Ballbesucher dann ab 5:00 Uhr mit dem finale Tanz.
Eine besondere Darbietung für die Gäste bietet das „Vereinigung Wiener Staatsopernballett“ mit Solisten und Musik von Josef Strauss. Außerdem wird die talentierte Maya Hakvoort als Gast auftreten und Hits aus „Chicago“ sowie ein Medley von Barbra Streisand performen.
Tradition und Mode beim Zuckerbäckerball
Der Zuckerbäckerball steht zudem für strenge Kleiderordnung. Herren werden gebeten, in dunklen Anzügen zu erscheinen, während Damen elegante Abend- oder Cocktailkleider tragen sollten. Besondere Vorschriften gelten bei bestimmten Bällen, wie dem Opernball, wo Herren im Smoking und Damen in bodenlangen Abendkleidern erscheinen müssen. Besucher sollten daher die Dresscode-Anforderungen im Vorfeld prüfen.
Der Ball bietet auch ein spannendes Rahmenprogramm, das von einem mit verschiedenen Themen, wie beispielsweise dem „Dschungel“, dekorierten Kuchen zeigt bis hin zur Verlosung, bei der jeder Teilnehmer garantiert gewinnt und die Erlöse einem wohltätigen Zweck zugutekommen.
Die Bäckerei-Konditorei Lang hat sich nicht ohne Grund für die Teilnahme entschieden. Sie ist nicht nur eine der besten Bäckereien Deutschlands, sondern wurde 2023 im Falstaff-Ranking auf den ersten Platz in Bayern gewählt. Zudem hat der Familienbetrieb zahlreiche Feinschmecker-Preise und Staatsehrenpreise des Freistaats Bayern erhalten. Ihre abendliche Abwesenheit wird sicherlich von ihren treuen Kunden bemerkt werden, die die Qualität und die Köstlichkeiten der Bäckerei schätzen.
Mit der Teilnahme am Zuckerbäckerball erfüllt sich die Chefin der Bäckerei nicht nur einen persönlichen Traum, sondern setzt gleichzeitig ein Zeichen für die Tradition und die Passion, die in der Backkunst steckt. Die Vorfreude auf ein unvergessliches Erlebnis ist sowohl bei den Bäckern als auch bei den Ballgästen groß.
