Die HOGA in Nürnberg, eine bedeutende Veranstaltung für die Branchen Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung, hat ihren Abschluss mit einer positiven Bilanz gefunden. Zwischen dem 12. und 14. Januar 2025 besuchten rund 16.600 Gäste die Messe, bei der sich etwa 530 Aussteller präsentierten. Deutlich sichtbar war das Engagement des DEHOGA Bayern, der als fachlicher Partner stark vertreten war und eine zentrale Rolle in der Organisation und Durchführung spielte. Die nächste HOGA wird für den Zeitraum vom 17. bis 19. Januar 2027 geplant und verspricht bereits jetzt einige neue Themen und Schwerpunkte.
Angela Inselkammer, Präsidentin des DEHOGA Bayern, äußerte sich zufrieden über den Verlauf der Messe und betonte die Relevanz der behandelten Themen. Zu den diskutierten Herausforderungen zählten unter anderem die steuerliche Benachteiligung der Branche sowie notwendige Schritte zum Bürokratieabbau und zur Einführung flexibler Arbeitszeiten. Die Aussteller lobten die hohe Qualität der Besucher, was auf ein interessiertes Fachpublikum hinweist.
Rahmenprogramm und Highlights
Die Messe bot ein umfangreiches Rahmenprogramm, das unter anderem Kochshows, fachliche Vorträge und die erste Pizza-Europameisterschaft umfasste. Parallel zur HOGA fand die FOODSpecial-Messe statt, bei der sechs Brauereien und über 20 Winzer ihre Produkte präsentierten. Zu den Themen für die nächste HOGA in 2027 gehören alkoholfreie Weine, ein vergrößertes Bierquartier sowie Metzgerbetriebe.
Der DEHOGA-Karrieretag und die HOGA-Connect waren am dritten Messetag in den Fokus gerückt. Diese Veranstaltungen zielen darauf ab, Karrieremöglichkeiten und Personalthemen in der Branche zu fördern. Zudem stellte die Culinary Food Stage mit Spitzenköchen einige kulinarische Trends vor, die für die Besucher von hohem Interesse waren.
Anreise und Ticketinformationen
Für Teilnehmer, die eine Anreise planen, wird ein spezielles DB-Veranstaltungsticket angeboten, das eine bundesweite Anreise zum einheitlichen Festpreis ermöglicht. Die Tickets sind CO2-frei und im Nah- und Fernverkehr mit 100 % Ökostrom verfügbar. Die Ticketpreise variieren, wobei eine einfache Fahrt in der 2. Klasse ab 59,00 € erhältlich ist, während die 1. Klasse zum Preis von 95,00 € angeboten wird, jeweils inklusive Sitzplatzreservierung.
Mitglieder des DEHOGA Bayern konnten die HOGA kostenlos besuchen. Die Registrierung für ein kostenfreies Ticket wurde empfohlen, um die Flexibilität während der drei Messetage zu erhöhen. Genaueres über die Messe und zukünftige Veranstaltungen finden Sie unter HOGA-Messe, die neben der Messe auch Informationen zu Anreise und Unterkunft bietet.
Die HOGA in Nürnberg ist ein zentraler Punkt für alle Akteure der Branche und wird mit Spannung im Jahr 2027 erwartet. Die Vorbereitungen für die nächste Veranstaltung sind bereits im Gange und versprechen, die Schwerpunkte noch weiter auszubauen.
