Am Georg-Wichtermann-Platz in Schweinfurt hat am 11. Januar 2025 das neue Café Da Claudio eröffnet. Das innovative Konzept vereint Eiscafé, Bar und Restaurant und soll eine einladende Wohlfühlatmosphäre schaffen, inspiriert von den italienischen Wurzeln der Betreiber. Denis Scremin und Claudio Artusi, Erfahrene Gastronomen, die bereits 28 Eisdielen in Deutschland führen, haben in die Umwandlung des ehemaligen Deichmann-Schuhgeschäfts investiert.
Nach Angaben von mainpost.de bietet das Café eine Vielzahl an Sitzgelegenheiten – 42 Tische im Innenraum und zusätzlich Plätze im Freien während der Sommermonate. Die Öffnungszeiten sind durchgehend von 9:30 bis 20:00 Uhr, was Besuchern eine flexible Zeitgestaltung ermöglicht.
Eisgenuss das ganze Jahr über
Eine besondere Attraktion des Cafés ist die tägliche Eisproduktion, die auch im Winter stattfindet. Während der kalten Monate sind die Eissorten zwar eingeschränkter, jedoch wird eine besondere Kreation für jede Stadt angeboten. So gibt es beispielsweise ein Schweinfurt-Eis mit einer köstlichen Mischung aus Vanille, Pistazie und Crème brûlée. Das Team besteht aus zwei Pizzabäckern und zwei Eisherstellern, wobei auch vegane Optionen in Betracht gezogen wurden.
Die Zutaten für die Eiskreationen stammen direkt aus Italien. Denis Scremin, der halb Brasilianer und halb Italiener ist, lebt seit 14 Jahren in Deutschland. Trotz anfänglicher Schwierigkeiten bei der Wohnungssuche hat sich seine Familie in Schweinfurt gut eingelebt. Aus Kaufbeuren, wo er zuvor ein weiteres Da Claudio-Eiscafé betrieb, bringt er nicht nur Erfahrungen, sondern auch eine gewisse Vertrautheit mit dem dortigen Dialekt mit, die er nun an den fränkischen Dialekt anpassen muss.
Konkurrenz und Gastronomieszene
In Schweinfurt gibt es neben Da Claudio auch andere gastronomische Anlaufstellen, wie das Eiscafé Benito, das direkt nach der Kunsthalle zu finden ist. Laut restaurantguru.com bietet dieses Café eine angenehme Atmosphäre, gutes Eis und Kaffee mit einer Preisspanne von 10 bis 24 Euro pro Person. Die Öffnungszeiten sind täglich von 9:00 bis 19:00 Uhr, und das Personal wird von Gästen als außergewöhnlich freundlich beschrieben.
Mit einer Google-Bewertung von 4,4 Punkten erfreut sich das Eiscafé Benito großer Beliebtheit. Es bleibt jedoch zu beobachten, wie sich das neue Café Da Claudio in diesem Wettbewerbsumfeld behaupten wird. Mit seinem direkt italienisch inspirierten Konzept könnte es insbesondere bei Liebhabern italienischer Speisen auf Interesse stoßen.
Die italienische Küche bleibt in Deutschland, laut einer Umfrage der World Avocado Organisation, die favorisierte Wahl für 36 % der Befragten. In diesem Kontext könnte das Angebot von Da Claudio nicht nur Eisliebhaber ansprechen, sondern auch Feinschmecker, die eine vielseitige und hochwertige italienische Küche erwarten.
Insgesamt zeigt sich, wie sich die Gastronomielandschaft in Schweinfurt weiterentwickelt und an die Bedürfnisse der Besucher anpasst. Während Cafés wie Da Claudio und Benito florieren, bleibt abzuwarten, welche neuen kulinarischen Trends die Region künftig prägen werden.
